艾瑪娘的小日子

當初就是在ＦＢ看到閨蜜po的這張超浮誇海鮮盤，愛吃海鮮的我馬上截圖給老公看！

前陣子陪老公到安南區拜訪客戶（陳大哥），約了一起吃中餐，正巧就是閨密打卡的那間 瓏豐水產～～～

一進來的兩側都是用餐區，一旁還有直播台，後面則是養殖區，還有兩大池的石斑魚塭池！好像有點厲害。

本來想上個廁所，但被眼前這一片吸引住，就是剛剛說到的養殖區！根本就是來到 水族館 了，讓我不自覺地逛起來，現場多達七、八十種的海產，任君挑選！這裡真的是海鮮饕客的天堂啊～ 而且他們還可以代客料理，但這麼多海鮮也太難選了吧。

這缸是帝王蟹耶！沒想到竟然能活生生、近距離的看。（ 只是為什麼都要擠在一起呢？

這只是其中一小角落，現場太大，拍不了全景。

剛好看到他們員工在捕撈客人要的海鮮，一靠近看，是滿池的龍蝦～

真的大隻，活動力也很好，撈起來還一直亂跳。

逛完一圈也不知道多久，一回座位，他們竟然點完餐了！而且就是我朝思暮想的那個重量級海鮮鍋耶～ 陳大哥說我們運氣很好，這個海鮮鍋是每日限量的，原來老公真的有在記我傳過什麼 ♥ 

親眼見證才相信不是閨密的浮誇，這是十人份的量欸！但我們只有三人，吃得完嗎......。老公在學閨蜜的pose，看起來好像很輕鬆，但其實是很重的，應該拍他的眼神，真的很殺，哈哈～

這一大盤裡面有澎湖明蝦20隻、草蝦16隻、小卷5隻、魚片8兩（季節魚）。 

蔬菜盤～ 海鮮那麼多，但這好像有點小...... 

還有其他三道菜也上了，開動前先來個全景，那盤海鮮實在太搶鏡了。

老公跟陳大哥怕點一個鍋吃不飽，所以才多點了三道菜，但我這樣看，反而擔心吃不完呀～

這盤是什錦炒麵，裡面有絞肉跟蝦子。麵條是古早味意麵，吸附滿滿的醬汁，很有味道！

陳大哥推薦的花壽司，外層是蝦卵跟海苔粉，裡面有玉子、蟹肉、小黃瓜，看起來很簡單，卻非常好吃！

先下蔬果再下海鮮～ 本來想說菜盤份量不多，沒想到還是放滿滿的整個鍋，這樣配起來顏色還挺好看的！

海鮮一放下去真的很澎湃欸！本來想全放，但真的太滿了～～～ 想說學一下美食節目，把蝦子都掛在鍋邊，結果失敗... 好啦沒關係，這樣視覺也很厲害了！

原諒我的不專業食記，本來應該拍海鮮煮後的模樣，但實在是太好吃了，讓我顧著吃都忘了拍，就來說說口感吧～

 澎湖明蝦：

真的超新鮮，蝦肉非常彈牙，蝦殼一轉就掉，在撥的時候要小心蝦膏會噴！份量也是撥到手酸啊～

 草蝦：

草蝦也不錯吃，雖然沒有明蝦吃起來的過癮，但也是很鮮甜的。

 小卷：

小卷整隻下鍋，超誇張的啦！肉質很Ｑ彈，很好吃～

 魚片：

老公說是季節性的魚貨，但忘記問是什麼魚了，超好吃的！魚肉很扎實細緻，非常新鮮！

這一餐真的吃得太幸福了～

陳大哥說如果四草對我們來說太遠，在安平也有一間分店。說道瓏豐水產的海鮮都很有水準，下回有機會一定得試試其他料理，尤其是生魚片！