
每年聖誕節都要充滿儀式感,讓節日氛圍更濃厚!🎄
今年我們特別預約了位於台南的暖心時光義法小館,在這充滿浪漫歐洲農莊的恬靜溫馨環境中,準備享用一場超豐富的聖誕節大餐! 這間餐廳不僅料理精緻,還能讓人感受到異國的溫暖與喜悅,絕對是台南中西區的隱藏美食寶地~😊
▼餐廳隱藏在台南中西區的寧靜巷弄裡,一走進去,就能看到寬敞明亮的用餐空間,裝潢以經典的歐洲鄉村風格為主,木質的桌椅帶來自然溫潤的觸感,牆上的油畫充滿藝術氣息,桌上擺放的綠色植物更增添生機勃勃的感覺,讓人彷彿瞬間穿越到歐洲的農莊中,享受悠閒的鄉村生活! 這種舒適氛圍特別適合家庭聚會或情侶約會,讓整個聖誕夜晚變得格外浪漫與難忘~🏡





服務人員超親切地迎接我們,並細心地為我們帶位入座,我們興奮地點了不少聖誕節限定的菜色,從開胃小點到主菜甜點,一一準備好來分享給大家~ 這些菜餚不僅視覺上誘人,口感也層次豐富,讓整個用餐過程充滿驚喜與滿足!🍽️
餐點介紹

氣泡飲
這杯清爽可口的氣泡飲,為聖誕節的氛圍增添了幾分喜氣與活力,紅色的色澤超應景,讓人一喝就感受到節日的歡樂!🥂 微甜的氣泡在口中輕輕爆開,完美開啟我們的饗宴之旅~

巧克力歐蕾
濃郁香醇的巧克力歐蕾,讓人從心底感到格外溫暖,尤其在冬日的聖誕夜晚,喝一口就暖呼呼的!☕ 熱愛巧克力的Emma聞了又聞,等她爸爸拍完照立刻攪拌攪拌開喝,那滿足的表情超可愛~ 這杯飲品不僅香氣撲鼻,口感還絲滑順口,絕對是巧克力控的必點!

佛卡夏麵包
義式經典的佛卡夏麵包,外皮酥脆、內裡鬆軟,搭配著濃郁的橄欖油,每一口都充滿風味與彈性!🍞 這不僅是開胃小點,還能讓味蕾提前預熱,為後續的豐盛菜餚做好準備,簡單卻精緻~

栗子松露濃湯
濃郁的栗子濃湯融合著松露的獨特奢華風味,香氣在口中久久不散,每一口都像是冬日裡的溫暖擁抱!🥄 這道湯品不僅營養豐富,還帶有節日限定的精緻感,讓人忍不住多添一碗~

生菜沙拉/62度有機蛋/舒肥里肌/鮪魚醬
這道生菜沙拉新鮮又均衡,舒肥里肌肉鮮嫩多汁,搭配著62度慢煮的有機蛋和小番茄,淋上風味獨特的鮪魚醬,口感層次超豐富!🥗 健康又美味,適合聖誕大餐的開胃菜,讓人吃得輕鬆愉快~


▼Emma吃到連眼睛都笑瞇瞇😆,她說這沙拉好吃到讓她多吃了幾口蔬菜,連小朋友都愛的健康選擇!

傳統法式焗烤洋蔥湯
經過主廚特別改良的傳統法式焗烤洋蔥湯,更貼近台灣人的口味,洋蔥炒出自然甜味,加入油炸洋蔥絲增添層層蔥酥香味,湯汁濃郁可口,還能搭配鬆軟的麵包一起享用,讓每口都充滿幸福感!🥣 這道湯不僅溫暖身心,還特別考慮到不同飲食習慣的客人。

▼特別使用富含膠質的雞骨高湯,照顧不吃牛的朋友,也能輕鬆品嚐這道美味的洋蔥湯,體貼又貼心~

酥炸軟殼龍蝦/龍蝦奶油
酥脆可口的酥炸軟殼龍蝦,從肉到殼全部吃光光! 龍蝦肉鮮嫩彈牙,鮮甜滋味在口中迸發,搭配濃郁的龍蝦奶油醬,令人大呼過癮~🦞 這道菜不僅視覺上華麗,還讓人感受到海鮮的奢華享受,每一口都值得細細品味!



▼鬍鬚也被Emma拿起來好奇咬了一口,驚訝道:真的酥脆到像餅乾耶!(剔牙姿勢?) 連小朋友都玩得不亦樂乎,這道菜的趣味性超高!😄

金線魚/普羅旺斯燉菜(口袋魚)
金線魚煎得恰到好處,魚肉細嫩,做成創意的口袋魚形式,中間填塞普羅旺斯義式燉菜,醬汁以番紅花、魚膏、魚骨湯精心熬製而成,帶來多層次的風味與口感!🐟 這道菜融合了法式與義式的精髓,讓人吃得欲罷不能~


▼法式馬鈴薯千層派,鬆軟充滿奶香,搭配魚料理簡直完美!🥔

戰斧豬排
戰斧豬排好大一支!!肚子差點沒撐爆🤣 豬排厚實多汁,搭配著香濃的綜合香料紅酒醬,每一口都充滿滿足感與肉香!🥩 這道菜份量十足,絕對是肉食愛好者的最愛,讓聖誕大餐更添豪邁風格~



香辣菌菇羊肩肉寬扁義大利麵
羊肩肉鮮嫩多汁,搭配著香辣的菌菇醬,寬扁鳥巢麵吸附滿滿醬汁,鮮美又讓人感到暖意融融,每一口都充滿層次與辣香!🍝 (Emma盯著:爸爸快拍…想吃!) 這道麵不僅暖胃,還帶有微辣的刺激,適合冬天享用~

▼最後是甜點時間,檸檬塔、草莓千層、巧克力千層,每一款蛋糕都香甜可口、濃郁滑順,為聖誕晚餐畫下了完美的句點,讓人回味無窮!🍰 這些甜點不僅精緻,還能平衡前菜的鹹香,完美結束一場饗宴~




在暖心時光義法小館,我們度過了一個美好的聖誕節夜晚。豐盛的餐點、溫馨的環境,讓我們全家都感受到聖誕節的喜悅和溫暖,也許明年可以約更多親友,來一場更盛大、更熱鬧的聖誕聚會,一起創造更多回憶! 🎉
題外話…話說大家的小孩幾歲才不相信有聖誕老公公,Emma是到今年,媽媽我終於不用搞分身了,感覺超解放的!🎅 分享你的聖誕故事吧~
地點:台南市中西區建業街52號
電話:06 215 6339
營業時間:11:00-19:00 (週二公休,特殊休息日詳見粉專)
