艾瑪娘的小日子

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├ 前言｜車子撞凹了，我整個人慌了
├ 店家介紹｜歸仁在地 40 年的興泰汽車
├ LINE 預約流程｜手機點一點就搞定
├ 鈑金烤漆全紀錄｜施工前到完成的每一步
├ 媽媽小提醒
├ 常見問題
└ 店家資訊

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週末家庭日，我們其實沒有排什麼大行程，就是想一起出門走走、換個地方吃飯，順便讓大家都放鬆一下。結果走著走著，時間一到，所有人的默契突然超一致：肚子真的很餓，而且還是那種一坐下就想立刻開吃的程度。
後來想想，既然一家人難得一起出門，乾脆就不要煩惱點餐了，直接找一間韓式燒肉吃到飽最省事。愛吃肉的人可以吃得很開心，喜歡韓式小菜、熟食、甜點的人也不會無聊，這種聚餐模式真的很適合全家一起。
滑手機找餐廳時，看到這間肉夯夯韓式燒肉吃到飽，照片看起來就很有誠意，而且剛好婆婆跟Emma都是壽星，店裡又有壽星活動，我們幾乎沒猶豫太久，立刻決定就是它了。

文章目錄

一、為什麼選肉夯夯韓式燒肉吃到飽

二、肉夯夯的位置與用餐環境

三、肉夯夯菜單與吃到飽方案

四、加價升級與壽星優惠

五、自助吧、飲料、雪花冰與熟食區

六、肉品、火烤兩吃與實際口感分享

七、整體心得

八、FAQ

🍖 為什麼選肉夯夯韓式燒肉吃到飽
說真的，家庭聚餐最怕的不是找不到餐廳，而是找到一間有人愛、有人還好，最後吃得不夠盡興。像我們家這種從大人到小孩都各有喜好，吃到飽真的就是安全牌，想吃肉的、想吃熟食的、想吃甜點的，幾乎都能自己找到開心的節奏。
肉夯夯吸引我們的地方很直接，一個是主打韓式燒肉吃到飽，一個是店內照片看起來肉質不錯，再來就是壽星活動真的有感。對家庭聚餐來說，這種「大家都能吃到喜歡的東西，還能順便拿優惠」的店，真的很難不心動。






🏬 肉夯夯的位置與用餐環境
店就在台中新時代購物中心裡面，位置其實滿好找的。像這種在百貨裡的餐廳，對家庭聚餐來說很方便，停車、找路、用餐後散步都比較輕鬆，長輩跟小孩一起出門也不會太折騰。
我們到的時候用餐人潮不少，一走進去就聞到陣陣烤肉香，還沒正式坐下，大家的飢餓感就先被打開了。那種一進門就知道今天這餐應該會很過癮的感覺，真的很容易讓人期待值直接拉高。






📋 肉夯夯菜單與吃到飽方案
肉夯夯菜單的方案設計算是滿直覺的，對第一次來的人也不會有那種看半天還看不懂的壓力。吃到飽最怕的就是方案太複雜、加價規則太多，結果還沒吃就先頭昏，但這裡整體看起來算簡單明瞭。
這點我自己很加分，因為家庭聚餐最重要的就是不要把時間花在研究菜單上，能夠快速選好方案、趕快進入烤肉節奏，才是最開心的事。












🎁 加價升級與壽星優惠
這次我們覺得很有記憶點的，就是它的加價升級跟壽星禮都滿有誠意。兩人同行還可以加價138元升級肉品，再送一整隻魷魚，而且是一桌一隻。像我們這種看到海鮮就會眼睛發亮的人，真的很難不加。






另外壽星禮也很值得提一下，當日壽星送戰斧豬排，當月壽星送起司扇貝燒，雖然不能併用，但對壽星本人來說已經很有感了。這次剛好婆婆是當月壽星，Emma是當日壽星，全家一起來吃，真的有種「賺到」的感覺。












🥤 自助吧、飲料、雪花冰與熟食區
先說自助區，選擇真的滿多的。飲料機不是那種隨便放幾種意思意思而已，整體種類算齊全，旁邊還有霜淇淋機，對小孩來說根本先加分一半。






最讓我們驚喜的是它居然有雪花冰機。Emma一看到眼睛直接亮起來，第一輪還沒開始認真烤肉，就先去裝了一碗。這種畫面其實很可愛，也很符合吃到飽的快樂邏輯：想先吃甜的也完全沒有人管你。






熟食區也算有誠意，炸物小點、韓式小菜、韓式料理都是無限供應，中間如果不想一直顧著烤肉，也可以先穿插幾樣熟食，整體節奏會更舒服。












蔬菜區的選擇也不少，青菜、菇類、玉米筍通通有，這點對長輩來說很加分，不會有那種整間店只剩肉可以吃的感覺。想吃得均衡一點，也比較好搭配。


















沾醬區我們也滿喜歡的，不是隨便放幾種基本款就結束，而是真的可以依照不同肉品自己搭配，喜歡清爽、重口味、韓式風味的，都有空間玩出自己喜歡的吃法。






🔥 肉品、火烤兩吃與實際口感分享
東西一上桌，真的就是滿滿一桌。那種還沒開始正式大烤特烤，桌面就已經很有氣勢的畫面，真的會讓人心情很好。尤其一家人坐在一起，一邊聊天一邊顧烤盤，這種熱鬧感本身就很加分。












而且座位旁邊還能看到火車經過，邊烤肉邊看火車，連Emma都一直忍不住往窗外看。這種小小的用餐驚喜，其實很容易讓一頓飯多一點記憶點。






肉品選擇很多，像是蜜汁里肌豬、蜜汁豬五花、蒜味里肌豬、蒜味豬五花等調味肉都有，而且每一片肉都不是隨便薄薄一片，視覺上就看得出來是有誠意的。






豬梅花、豬五花這幾款我們都滿喜歡，尤其是烤到表面微焦、油脂慢慢逼出來的時候，那個香氣真的很犯規。咬下去不會覺得乾，反而有一種越吃越順的感覺。






雞腿排、雞翅、香腸這類品項也比我原本預期來得好。老實說我本來對吃到飽的雞肉沒有太高期待，但這裡的肉品厚度跟調味都有到位，不會有那種咬下去只剩空虛感的情況。






甚至還有和牛，這點真的有驚喜感，而且不是那種薄到一夾就快破掉的肉片，吃起來是有存在感的，會讓人覺得這個升級很值得。






另外它是火烤兩吃，還會附上韓式馬鈴薯排骨鍋。這鍋不是裝飾用，排骨是真的有肉，湯頭喝起來也很順口，拿來涮霜降牛、雪花牛其實都滿搭的，會讓整餐不只是一直在烤肉而已，多了一點變化。






開烤前還會提供半身圍裙，對女生來說真的很貼心。吃燒肉最怕的就是噴油跟衣服吸味道，有這個就會安心很多，至少不用一邊烤一邊擔心衣服等一下是不是要直接送洗。












我自己很喜歡它的肉片厚度，烤起來不會一下就乾掉，咬下去還保有肉汁。原味吃就很好吃，烤香之後那個香氣很直接，完全不需要太多花俏調味就很夠味。






如果想多一點層次，也可以包生菜、搭泡菜一起吃，立刻就會多一點韓式燒肉的爽感。嘴裡會有肉香、菜的清脆感，再帶一點泡菜的酸辣，整體更耐吃。












沾醬我自己最喜歡的是檸檬醬，吃起來很清爽，特別適合搭比較有油脂的肉；蔥鹽醬也很不錯，香氣更明顯，兩種輪流配剛剛好。


















婆婆那天一直誇玉米筍很新鮮，烤完還保有脆甜感，吃起來真的很討喜，後來她自己又去拿了好幾次。對我來說，這種小細節其實也很能反映食材新鮮度。






升級送的魷魚也很不錯，烤起來香氣夠、口感嫩彈，不會乾硬，這種加價贈送如果只是形式上的通常很容易被看穿，但這隻魷魚是真的有存在感。












壽星禮的起司扇貝燒也很有記憶點，一上烤盤就開始牽絲，起司香氣跟扇貝的鮮味很搭，視覺效果也很不錯，完全有慶生加菜的感覺。












戰斧豬排更是有誠意，厚實又多汁，原味吃就很好吃，不太需要額外重調味。對當日壽星來說，這份禮物真的不只是送好看而已，是會讓人吃完覺得很滿足的那種。












最後我們全家一致投票，最愛的還是原味豬梅花。油脂香甜、肉質厚實但不膩，真的有那種吃完一輪又想再點一次的魅力。












✨ 整體心得
整體吃下來真的很滿足。原本我們只是想找個方便的地方，全家一起好好吃頓飯，沒想到不管是肉質、選擇性、壽星活動，還是整體用餐氛圍，都比預期更舒服。
如果你最近也在找台中韓式燒肉吃到飽推薦、台中家庭聚餐餐廳、或是想找一間有壽星優惠、又能讓大人小孩都吃得開心的餐廳，我覺得肉夯夯真的可以列入口袋名單。像我們這次就是抱著「先吃吃看」的心情來，結果吃完反而覺得，下次家庭聚餐好像也可以直接再約這裡了。

店家資訊

肉夯夯韓式燒肉吃到飽
地址：台中市東區復興路四段186號11樓（新時代購物中心）
訂位專線：04 2222 1686
營業時間：11:00–22:00
粉專：https://www.facebook.com/meathanghangbbq/

FAQ
1. 肉夯夯韓式燒肉吃到飽有壽星優惠嗎？
有，當日壽星送戰斧豬排，當月壽星送起司扇貝燒，但優惠不能併用。
2. 肉夯夯是火烤兩吃嗎？
是，除了燒肉之外，還有附韓式馬鈴薯排骨鍋，可以一邊烤一邊煮，吃起來更有變化。
3. 肉夯夯適合家庭聚餐嗎？
很適合，因為肉品、蔬菜、熟食、甜點、飲料都很完整，大人小孩都比較容易找到喜歡的品項。
4. 肉夯夯韓式燒肉吃到飽有什麼加價升級優惠？
兩人同行可加價138元升級肉品，還會送一整隻魷魚，一桌一隻。
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我朋友這人閒不下來，除了晚上幫男友顧夜市攤位，白天還跑去兼職打工，每天忙得跟陀螺一樣，結果薪水扣掉開銷，根本跟付出不成正比，完全是在拿體力換辛苦錢。

我看不下去，跟她分享可以學個能跟著一輩子的技術！後來我推薦她先去試試右琳老師的一日霧眉體驗班，本來想說只是去看看環境、了解一下，沒想到她上完課回來超興奮！說老師教得非常細，連眉型設計、臉型比例分析這些基礎觀念都講得很清楚，不會隨便帶過。

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最讓我朋友安心的是老師採一對一教學，手把手帶著操作，從拿筆姿勢、下針角度到上色技巧，都會親自示範，不懂的地方當場就能問，完全不會被放著自己摸索。







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綝綝美甲美睫紋繡學院

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LINE官方：@lin0727

營業時間：11:00-20:00(週日休息)

粉專：https://www.facebook.com/linlin0727/

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那天我妹特地拿東西給我，想說難得見面，不如順便請她吃個飯。她一聽到要吃飯，眼睛立刻亮起來說：我想吃燒肉！
好啊～來吧，姊姊請客！難得可以當一下豪氣姊姊，當然要選一家看起來不錯的。
我們最後選了高雄這家評價滿高的鐵人燒肉，我妹說她已經關注很久了，一直被照片燒到，感覺肉品很厲害，燒肉套餐CP值很高！今天終於有機會來解鎖。看她一臉期待，我也跟著期待起來。

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一進到店裡，環境乾淨明亮，感覺挺舒服的。

手機掃碼點餐很方便。還有加入LINE官方可以領燒肉優惠券，每月都會有新的優惠～

自助區有飲料、醬料可以自由取用。

店員特別提醒我們蔥鹽醬是必拿！

居然還有白飯可以配肉吃～

我妹直接把蔥鹽醬淋在白飯上，看她吃得津津有味，真的很下飯。

還有霜淇淋可以當飯後點心。

坐下來後，桌上有熱呼呼的雞湯可以先暖暖胃。

烤盤有兩個，我們三個人烤起來空間很寬裕，不會手忙腳亂的。

烤網刷油，準備就緒。

店員開始上肉囉！

鐵人元氣套餐$499元

豬肉雞肉組合，光看就知道品質不錯～不吃牛的人想吃燒肉，也能吃得很豐富。

鐵人豪吃套餐$599元

牛肉也有很多種類可以選，每一種看起來肉質都很棒。

極致和牛盛合$1688元

最讓我們期待的是和牛組合！！各種部位都有，漂亮的油花分布～看了就讓人流口水😍這樣一大盤和牛只要$1688元，我們一致覺得超值又滿足，重點肉質是真的很棒，吃得很開心！

新鮮的肉片色澤鮮紅均勻，油脂紋理分明。

一看就知道是精心挑選的優質肉品，讓人更期待等下入口的滋味～

每一片肉的厚度都切得剛剛好，不會太薄也不會太厚。

這樣的厚度烤起來最能鎖住肉汁，保持最佳口感！

開烤！肉片在烤盤上滋滋作響，香氣四溢。

肉質軟嫩多汁，油脂在口中慢慢化開～

肉香自然，不用沾醬就很好吃。

一直烤一直吃，我妹說真的太滿足了！

油脂很香，火很旺，烤起來特別過癮！

吃到一半居然還意猶未盡，又忍不住加點。用了鐵人燒肉LINE官方的優惠券！每個月都會更新品項～其實很划算耶！

伊比利豬，肉質細嫩帶點彈性，油脂香而不膩，越嚼越甜，非常有記憶點。

櫻桃鴨，皮看起來就很誘人，肉質多汁，鴨香自然不腥，吃起來清爽又有層次。

最後壓軸是日本A5沙朗心，真的一看就知道是高等級😍油花細密如大理石，入口即化，肉甜味明顯，完全是奢侈的享受。

吃到最後真的飽到不行，心情是滿滿的幸福感❤️
鐵人燒肉的套餐份量很有誠意，肉質又有水準，品項選擇多、搭配得很剛好，整體CP值真的很高。環境也舒服，吃起來沒有壓力，這一餐我們都覺得很值得，下次一定還會想再來！

鉄人燒肉 | 鐵人燒肉
地址：高雄市左營區富民路60號
電話：07 550 9912
營業時間：17:30-01:00
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tetsujinyakiniku/

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身為一個三寶媽，廚房就是我的絕對領域～
為了讓孩子們吃得健康、長得壯壯，我對廚房的要求真的很高，所以這次搬新家、老屋翻修時，第一個下重本、最認真規劃的空間就是廚房。
其實早在幾年前去朋友家時，就第一次認識日本Takara琺瑯廚具，當下真的被驚豔到！整個質感、收納設計、細節都很日系，重點是看起來超好整理。

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🛏️ 成長期為什麼要換偏硬一點的床墊？
Emma真的長大了，最近身高抽高得很快～
我跟老公開始認真覺得，是不是該幫她換一張比較適合成長中小朋友的床墊了。
原本那張睡了好幾年，偏軟，我超怕會影響她的脊椎發育，媽媽說什麼也要好好把關！

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最近真的有被台南的辦桌文化再次驚豔到!台南市政府為了招待日本水上町的朋友而舉辦友好交流餐會,由台南在地著名的400宴總鋪師「洪廚喜宴」掌廚,不只用了台南在地食材,還把傳統辦桌文化推向一個精緻的新境界,呈現出台灣辦桌的氣派與創意,真的超級驕傲!忍不住想跟大家分享這次超棒的經驗台南、日本水上町兩地議會:相關報導點我

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最近真的有被台南的辦桌文化再次驚豔到！

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這次搬家終於換到比較大的臥室，本來那張「標準雙人床」突然就變得有點小🤣（其實床沒變，是我們變大了）。老公看了看床，又看了看自己，乾脆提議：「都睡快十年了，不然順便升級雙人加大，順便找一張乳膠床墊好好睡。」

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今年Emma奶奶生日我們想了一個新idea！

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