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老公非常喜歡吃海產粥

沒有固定光顧的店家

有賣海產粥的他都會想試試看

上禮拜他去吃佰九,特地拍照給我們看

說下次也要帶我們去吃

偏偏我們要去吃的時候需要排隊(我是討厭排隊的人...)

 

正當失望之際,看到隔壁還有另外一間活跳跳干貝海產粥

想說不然可以先去吃吃看那間

雖然生意不像佰九那麼火紅

不過看起來乾乾淨淨的,應該也不差

於是我們一家又跑去【活跳跳】吃

 

 

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店外放著一個大橘桶,裡面竟然養著活蝦欸!

老闆都是客人現點他現撈,鮮度看得見!

 

 

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海鮮聽老闆說都是他每天到漁港新鮮採買的,而且他都很早去他說這樣才能挑到最先的好貨!花枝厚實、蛤蜊也是相當大顆~

 

 

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活跳跳有舒適的內用空間,夏天有冷氣可以吹的確是比較“素西”(舒適的台語)的選擇

 

 

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看一下菜單,價位似乎比佰九便宜一些,賣的東西其實蠻簡單!
我跟老公分別點了干貝海產粥跟一碗海產意麵,另外點了一份柴魚菜頭來配

 

 

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旁邊有提供置物籃給客人放包包,也不怕用髒,對我們來說很加分欸!

因為老公背包很大一個,背著或放腿上都很不方便....

 

 

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醬料跟餐具採自助式的

 

 

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海產意麵,碗公很大,給的份量非常足!裡面有花枝、蝦子、鮑魚片、蚵仔、蟹肉、蛤蜊...等等,滿滿的料真的有厲害!

 

不只滿滿海鮮料,從湯底老闆就非常講究,喝得出來海鮮的鮮甜味,而且喝完不會口感舌燥,正是因為不加味精而且用海鮮下去燉煮。

 

 

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干貝海鮮粥,主要是多了干貝,選用新鮮干貝軟Q、帶有濃郁的干貝香氣

 

 

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不管是蚵仔或蛤蜊都很爆滿,會爆汁的那種,吃進嘴裡令人陶醉啊~~~

 

 

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用活蝦來煮就是不一樣,鮮度更升級!
Q彈鮮甜的蝦肉,最嘴裡彈阿彈的~真的好鮮!

 

 

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老公吃意麵最怕軟爛,這碗意麵軟硬度控制得很剛好,老公說吃起來別涮嘴,吸麵時一併把湯頭吸進嘴裡,就是滿嘴鮮啊~~

 

 

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女兒很喜歡吃他們家的蝦蝦,一直說很好吃!!XD

 

 

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柴魚菜頭,有點中式結合日式的感覺,料理很簡單卻非常美味!菜頭燉煮到蠻軟的,簡單以醬油膏跟柴魚片做佐料,有醬油膏的鹹甜滋味,也有菜頭本身的水分跟甜味,搭上柴魚帶出來的香氣,更襯出菜頭的鮮甜,很涮嘴的簡單料理!必點!!吃了整碗海鮮粥剛好可以吃點蔬菜平衡一下~

 

 

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我們夫妻倆輕鬆把東西都KO掉了!

海鮮的鮮度無庸置疑,湯頭特地用食材下去熬煮,鮮度就是不同,份量來說也非常夠,吃完一碗絕對會飽,如果食量大一點,也可以單點他的鹽蒸或清蒸料理,看到別桌有點份量都蠻多的。

 

 

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忍不住留了張字條給老闆,真的煮出一碗無懈可擊的海鮮粥,而且還比隔壁便宜一些,說明不可以單看人潮排隊就決定美味與否,沒排隊的店也是有美味的呀~

 

 

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隔了幾天後,經過佰九發現還沒什麼人潮,馬上跑去品嚐一碗(還是很好奇排隊的魅力是什麼XD)

 

店面差不多大,只是內用空間算是半開放式的,冬天坐在這裡吃飯要穿多一點> < 不過煮檯那裡的海產擺出來陣仗比活跳跳厲害是真的,但其實賣的東西跟活跳跳大同小異

 

 

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菜單。一樣點了干貝海產粥,價錢比活跳跳貴20元 (恩..對媽媽來說20元也是有差的)

 

 

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他們家的干貝海產粥份量看起來差不多,待我下面仔細的評比一下(用媽媽挑惕嘴來評論XD)

 

 

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先來個總結。我個人比較喜歡活跳跳,因為佰九吃完覺得口乾舌燥,感覺有加味精,不同於活跳跳喝起來很清爽就是海鮮的鮮味,喝光整碗也不會口渴,佰九的湯喝起來比較像傳統常見的海產粥比較重口味,但如果比清爽度的話,活跳跳是絕對完勝的!

 

鮮度上其實差不多,既然敢專賣海產粥了,海鮮新鮮度算是基本盤,但我吃起來佰九的干貝帶有點腥味。

價格方便以干貝海產粥來說,活跳跳比佰九便宜20元

 

服務:我知道小吃店沒什麼服務拉!就是親不親切而已,活跳跳老闆娘就給我很親切的感覺,總是笑笑的。

 

環境上店內座位比活跳跳少,外面座位才會比活跳跳多,但是是開放式的,夏天倒無所謂,冬天就很冷(那天去吃外套都不敢脫XD)
P.S活跳跳夏天還有冷氣開放

 

然後說到上菜速度,因為生意好所以真的就是得等,排隊等入座、入座等上菜,就是這樣囉~大概等了15~20分鐘

 

 

活跳跳海鮮粥

地址:台南市中西區府前路一段323號

營業時間:11:00-22:00

電話:06-2155055
網址:http://www.gomag.com.tw/0976179401.html

 

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佰九海產粥

地址: 700台南市中西區府前路一段327號

開放時間: 今日正常營業 · 18:00–04:00

電話: 06 213 9558

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